中藥材種類繁多,外觀、品相、大小、粗細(xì)、藥性成份及含水量、處理工藝工序都不一樣。所以要根據(jù)其特性來(lái)選擇合適的烘干溫濕度和時(shí)間等參數(shù),如芳香類中藥材如薄荷、木香、佛手、陳皮等,烘干過(guò)程中保持香味至關(guān)重要,因此溫度不宜過(guò)高,否則香味散失,顏色發(fā)暗。宜中低溫烘干。
1、熱泵烘干的特點(diǎn):
高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)作為常溫常壓烘干工藝,干燥過(guò)程中溫度均勻上升,干燥箱內(nèi)溫度均衡,脫水速度合理。避免了高溫高壓烘干環(huán)境下,物料快速脫水造成的藥理性質(zhì)、顏色、外形的變化與變質(zhì)。有效的保障了被干燥中藥材的品質(zhì)。烘干過(guò)程全自動(dòng)控制、操作簡(jiǎn)單、控制、深受藥師的喜愛(ài)。能耗低,保證烘烤品質(zhì)同時(shí)大幅度降低烘烤成本。
2、中藥材烘干工藝:
以*為例,初始含濕量29%,要求成品含濕量12%,干燥溫度為55℃-59℃-56℃,干燥周期為10小時(shí)。120kg濕材,可得到干材97kg,需要除掉23kg水分。
3、高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)的特點(diǎn):
(1)中低溫干燥方式,干燥過(guò)程物料不變形、不變質(zhì)、不氧化、干燥*、干燥后復(fù)水性好、營(yíng)養(yǎng)成分損失少,貯存期長(zhǎng),比傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效保護(hù)物品的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分,接近自然干燥,被干燥物等級(jí)高、無(wú)污染、更符合環(huán)保衛(wèi)生要求;
(2)可配置全熱回收系統(tǒng),大化降低能量消耗;
(3)全自動(dòng)控制方式,操作方便,可設(shè)定不同干燥曲線,滿足不同干燥需要;溫、濕度控制,波動(dòng)小;
(4)可與傳統(tǒng)蒸汽、電加熱、紅外線、微波干燥結(jié)合使用,縮短干燥周期、節(jié)約后期運(yùn)行費(fèi)用。